Cây cỏ ngọt đỉnh cao của các loại đường

Trong thiên nhiên có nhiều loại cây cho ta dạng đường năng lượng thấp, có độ ngọt cao gấp hàng trăm lần đường saccaroza (loại đường mía có nhiều ở thị trường). Nhưng vì có những khó khăn về thu hái, chế biến hay độc tố trong các sản phẩm từ những loại cây này nên việc sử dụng chúng như là một chất thay thế đường còn bị hạn chế.

Read more

Cây hoa đại chữa bệnh

Cả hoa, lá, nhựa, vỏ thân và rễ cây đại đều có thể dùng làm thuốc. Theo y học cổ truyền, vỏ thân và rễ đại giúp tiêu thũng, thanh nhiệt, tả hạ. Hoa đại có tác dụng tiêu đờm, trừ ho, thanh nhiệt, trừ thấp, lương huyết. Lá đại giúp hành huyết, tiêu viêm, còn nhựa có thể làm mềm chai chân.

Read more